欢迎登陆唯典餐饮美食文化!
唯典餐饮美食文化

陕西小吃行业的热情吸引了很多的创业者

陕西传统的风味小吃是由很多重要部分组成的,也经过了漫长的岁月演变至今,使之更加完善。它以浓郁的乡土韵味,丰富内容,赢得了国内外普遍赞赏和高度评价,陕西小吃多以辛辣鲜香为主。

5151d7a018fa4744a0047eb792cbebc3_副本.jpg

凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎,故又称米皮,一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。

a3b5e39c6a3f44589969ec498d1a8d71_副本.jpg

牛羊肉泡馍,是独具西安方邦特色的著名小吃,牛羊肉泡馍味道厚重,即现北人豪爽本质,常见几彪形大汉,人人端一碗,碗若小盆,热气腾腾,个个埋头不语,盏茶功夫,馍尽汤干,外地人初到西安,都惊奇不已,虽然不如南菜精致,但味道丰富。其实泡馍是外放豪爽简单,内在却精致复杂。

1b6006de9aa542f0aaf25e13459fb3d9_副本.jpg

葫芦头原于宋代的"煎白肠",相传至今。其主料由猪大肠头、猪肚头、肥肠去腥臊后加佐料煮成汤,再用汤煮馍而成。其汤酽味浓、鲜香适口,是一种高饱和脂肪酸、高胆固醇食品。具有浓郁味醇,鲜香滑嫩,肥而不腻,老幼皆宜的特点。

d995ef26b521401cabe5c099ffaf33db_副本.jpg

肉夹馍有一种说法是以前人们叫“肉夹馍”为“馍夹肉”。在制作工艺上严格执行操作规程,深受食者欢迎,多次被评为省市名优小吃。由于其选料精、调味全、火功到,又经长时间煨制,颜色红润、软烂醇香、久贮不变。用刚出炉的白吉馍夹着吃,则馍香肉酥,回味无穷。

来西安唯典陕西小吃培训中心学习肉夹馍凉皮米皮擀面皮砂锅酸辣粉等小吃除了口味正宗,并且学费优惠,2980元能学习六种小吃技术,并且食宿全包,不限时间、学会为止,三年之内都可以免费复习,唯典小吃培训师傅培训的全部过程您还可以录像。

想学习肉夹馍、凉皮、米皮、擀面皮、砂锅、酸辣粉等小吃技术的朋友们赶快加小编微信吧:18109282056


我要学技术(留言后专人第一时间快速对接)

已有累计 6800+ 企业及个人通过我们培训开始了创业项目
热门项目
  • 1粉汤羊血-旅游景点学校门口热门好项目513
    粉汤羊血-旅游景点学校门口热门好项目
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
  • 2凉皮-全国热门小吃中的佼佼者456
    凉皮-全国热门小吃中的佼佼者
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
  • 3蒜沾面、蘸水面创业致富好项目534
    蒜沾面、蘸水面创业致富好项目
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
  • 4刀削面适宜南北的创业项目424
    刀削面适宜南北的创业项目
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
  • 5腊汁肉揪面片西安以外少见的创业好项目540
    腊汁肉揪面片西安以外少见的创业好项目
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
  • 6宫廷香酥牛肉饼,千元创业好项目!471
    宫廷香酥牛肉饼,千元创业好项目!
    投资额:千元创业
    热度:
    查看详情>>
    • 创业学院
    • 项目选择
    • 店面选址
    网站首页 | 美食杂谈|烹饪技巧|走街串巷|创业学院|经营管理|热门项目|小吃培训|新闻中心|网站导航|联系我们|网站地图