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陕西特产水果之——临潼石榴

临潼,一块古老神奇而又焕发着青春活力的土地。

这里曾是仰韵文化时期母系氏族部落先民生存繁衍的地方;

这里曾是"烽火戏诸候"周幽王爱妃褒姒一笑失江山故事发生的地方;

这里曾是早于咸阳成为先秦建都的地方;

这里曾是"项庄舞剑,意在沛公"的鸿门宴发生的地方;

这里曾是秦始皇历时39年修建气势庞大陵园的地方;

这里曾是盛唐时期皇家园林所在地,是唐玄宗李隆基和杨贵妃恩爱缠绵、沐浴温泉的地方;

这里曾是1936年西安事变中张学良、杨虎城将军对蒋介石实行兵谏,从而使我国形成抗日新局面的地方;

这里还是国家级骊山风景名胜区和海内外驰名的旅游胜地……

陕西特产水果之——临潼石榴

石榴不仅是一种美好的观赏花木,又是珍贵实用的果树。石榴花色艳丽,开放期长。仲夏花开红似火,赤诚映日照眼明,常作庭院或盆栽观赏植物。,中秋时节,石榴成熟,朱实星悬,金房玉隔,万子同苞,红似玛瑙,白若水晶,酸甜可口,令人垂涎,入口品尝,如晶粒玉浆。

石榴,学名安石榴,别名丹若、沃丹、冉若、金罂、金庞、天浆、若榴等。原产伊朗和阿富汗等中亚地区。据《群芳谱》记载:石榴“本出涂林安石国,汉张骞使西域得其种以归,故名安石榴(‘涂林’,为石榴的音译,即梵语的Da Yima)”。张骞出使西域是在公元前138年。所谓安国,即今之布哈拉。所谓石国,即今之塔什干。这就说明,石榴是在两千年前的汉代,从西域传入中国的。所以古人曾有“何年安石国,万里贡榴花;迢递河源道,因依汉使槎”(唐代元稹);“乘槎使者海西来,移得珊瑚汉苑栽”的诗句。梁元帝《咏石榴》诗中的“西域移根至,南方酿酒来”正确地反映了这一史实。引种初期,石榴主要栽于京城长安附近御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内,是供皇子后妃观赏的。这就是最早的临潼石榴。后来才繁殖推广到全国各地。相传,武则天十分崇尚石榴。因此,石榴栽培在唐代进入全盛时期,一度曾出现石榴“非十金不可得”和“榴花遍近郊”的盛况。至今驰名中外的临潼骊山北麓长达15公里的石榴林带的形成,以及临潼石榴的出名,与骊宫园林的渊源不无结缘关系。算起来,临潼石榴已有2000年的栽培历史了。

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人”。简直把石榴写绝了。凡来临潼的中外游客,都以能品尝到这里出产的石榴为一大快事。临潼石榴畅销国内各省市和港澳地区、东南亚各国,年出口量数10万公斤。

临潼石榴主要分布于骊山北麓华清池两侧和秦始皇陵一带。东起马额,经代王、秦陵、骊山,西至斜口,沿骊山长约15公里范围内,面积12万多亩,成为全国最大的石榴基地。年产石榴约10万吨。

陕西特产水果之——临潼石榴

临潼石榴的传说

相传女娲氏炼石补天时,将一块红色的宝石失落在骊山脚下。有一年,安石国(安国指今日的布合拉,石国指塔什干)王子打猎,在山林里看到一只快要冻死的金翅鸟,急忙把它抱回宫中,又是喂食,又是治病。金翅鸟得救后,为了报答王子的救命之恩,不远万里,将骊山脚下的那块红宝石衔到安石国的御花园,不久就长出一棵花红叶茂的奇树,安石国王便给它赐名“安石榴”。

陕西特产水果之——临潼石榴

为什么只有临潼石榴称之为“绝佳贡品”

天然的成长环境:

临潼骊山—因其是一座死火山,地下岩浆资源丰富,因此有着天然的温泉。

临潼石榴—在其天然的独特条件下,经过2000多年的孕育成长,如今已是陕西一大特产。

优越的地理位置:

自然条件优越,属于大陆性暖温带气候,四季冷暖、干湿分明,光、热、水资源丰富。

得天独厚的自然条件滋养了这果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软的临潼石榴。

历经2000多个春秋铸就了这“中国石榴之乡”。

陕西特产水果之——临潼石榴

中国石榴城文化传承

临潼石榴是陕西一大特产。它集全国石榴之优,素以色泽艳丽,果大皮薄,汁多味甜,核软鲜美,籽肥渣少,品质优良等特点而著称。名居全国五大名榴之冠,被列为果中珍品,历来是封建皇帝的贡品,享誉九州,驰名海外。白居易曾写诗赞美:“日照血球将滴地,风翻火焰欲烧人”。

“临潼石榴甲天下,九月笑脸迎佳宾;五湖四海慕名至,只为石榴诱人魂”,临潼石榴以品质优良而闻名海内外。

石榴的营养

石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分,果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪,以及钙、磷、钾等矿物质。据分析,石榴果实中含碳水化合物17%,水份79%,糖13~17%,其中维生素C的含量比苹果高1~2倍,而脂肪、蛋白质的含量较少,果实以品鲜为主。

陕西特产水果之——临潼石榴

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