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腊汁肉夹馍的擀面杖也是有技巧的,它叫鱼肚擀面杖

西安唯典小吃培训中心师傅教的最多的肉夹馍和凉皮,肉夹馍中老潼关肉夹馍和腊汁肉夹馍学习的都比较多,腊汁肉夹馍的饼,也叫白吉饼。这个白吉饼的擀面杖是很独特的,叫鱼肚擀杖,今天西安唯典小吃培训中心的小编就把这些知识来给大家分享一下。

鱼肚擀面杖

大家可以看下这个图,这个就是白吉饼专用的擀面杖,它的名字就叫做鱼肚擀面杖。为什么叫它鱼肚擀面杖呢?嘿嘿,我猜是长得像鱼肚吧。言归正传,鱼肚擀面杖中间是圆的,在擀白吉饼的时候是非常合适的。为什么这么说呢?

鱼肚擀面杖

首先第一:鱼肚擀面杖在擀白吉饼的时候手感是非常好的。对于一个新手卖肉夹馍白吉饼的人来说是在合适不过的了。


其次第二:鱼肚擀面杖是白吉饼的专用擀面杖。


最后第三:鱼肚擀面杖的在擀出的白吉饼是很圆的,大小也很合适的。

鱼肚擀面杖

这个鱼肚擀面杖是白吉饼专用擀面杖,用起来手感是非常好的,所以我们在做生意的时候一定要明白很多的道理。腊汁肉夹馍培训哪里有?白吉饼做法学习。掌握到一个正宗的白吉饼是需要很多的技巧。而鱼肚擀面杖只是其中一个。

鱼肚擀面杖

在西安唯典小吃培训中心学习肉夹馍技术只需要980元,如果您想开一家店,可以学习六种小吃,比如:肉夹馍凉皮米皮擀面皮砂锅酸辣粉只需要2980元,并且可以两个人一起学习,吃饭食宿也是提供的,如果您想了解各种陕西小吃技术可以加西安唯典小吃培训中心小编的微信:18109282056


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