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西安排名第一的美食爆肚面加盟,可做外卖!

西安是我国四大小吃之都,也是美食聚集地,有很多的美食都是从西安发源的,现在开家面馆成为网红的可能性很大,有时候凭借着一种面就引起食客的兴趣,经过客人的口口相传,名气不胫而走,就成了网红店。今天西安唯典小吃培训给大家介绍的是西安目前最火的爆肚面

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西安的“爆肚面”:偌大的碗中,用“油爆”过的牛百叶,搭配着干辣椒段做浇头,盖在筋道的面条上,肉多面少,铺了满满一层,这简直就是爆炒牛肚,面条只是顺便加进来的。

爆肚面加盟

一盘好面,重要的是量要足够大,软硬刚合适,味道要能调动顾客的食欲,爆肚面的拉条子不软不硬,口感较佳,配菜里有大块的牛肚,青红椒、洋葱、麦芹、腐竹、泡椒、小米椒,爆肚面吃起来又麻又辣,用筷子一挑,每一根面条都是油汪汪的,裹着爆肚香汁,香辣!筋道!脆爽!非常过瘾。

爆肚面加盟

爆肚面”因为炝锅时用了花椒和辣椒,所以不存在“原味”的说法,但辣度可以自己选择——微辣、中辣、正常辣、爆辣,无论是哪种辣,无一不是辣中带麻,吃完后整个嘴唇跟舌头都发紧。

爆肚面加盟

特色的爆肚面,不同于其他的面食,光是食材就很新颖,而且符合现在人猎奇的心态,学个特色的爆肚面,开个火爆挣钱的面馆妥妥的!除了爆肚面以外,还可以到西安唯典小吃培训爆辣鱿鱼面等等,这些都是比较受年轻人喜欢吃的类型。

爆肚面加盟

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