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陕西街头小吃“菜盒”薄皮大馅三元一个

在美食文化如此博大精深的中国,最不缺的就是街边小吃了,不管在哪里,到处都能看到小吃摊,路过总能闻到香喷喷的味道,吃货肯定会忍不住去买的。西安的街边小吃都各具特色,像肉夹馍凉皮甑糕镜糕果仁烤面筋等等,种类真是多到数不尽。今天西安唯典小吃培训的小编就给大家介绍一下,陕西的经典街头早餐,菜盒子

菜盒培训

在陕西街头也有一种香味勾人的小吃,路过的人总忍不住过来买几个,这就是菜盒了,相信很多人都喜欢吃吧。其实这菜盒在很多地方都能吃到,韭菜鸡蛋,酸菜粉条这些都是卖的比较火的。

菜盒培训

如果经营菜盒,每天在出摊之前,都要要提前做好一大桶面团,等到了街边之后,直接拿出面团就可以做菜盒了。制作菜盒,要先把面团擀成薄饼,然后舀一大勺韭菜馅包进去,用料一定要良心,要让人感觉面皮都快兜不住馅料了,接着把面团按成圆饼状,这就可以放到油锅里去炸至两面金黄酥脆了。

菜盒培训

菜盒的馅料种类,除了韭菜粉条馅之外,还有茴香粉条、猪肉粉条和茄子馅,全都是调味好的,但不论是哪种口味,西安街头通通是三块钱一个,这价格也是相当实惠。当菜盒炸到金黄酥脆之后,就可以夹起来放到架子上沥干油了,此时已经能味道浓郁的香味了。

菜盒培训

菜盒一掰开里面全是馅料,真是名副其实的薄皮大馅,咬一口满满的满足。其实经营街边小吃也是很不错的,对客户来说经济实惠,对商家来说,有一个很好的利润,并且设备简单电炸锅和电饼铛都可以的。

如果您想学习菜盒技术,来到西安唯典小吃培训中心就是非常好的选择,唯典24小时咨询电话及微信:13319209066

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