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西安清真牛肉丸子汤、粉丝汤、肚丝汤冬季喝完整个人都暖暖的

作为一个纯正的西安吃货,红油米线蛋菜夹馍水盆羊肉、夏日烤肉和冬天里的肉丸胡辣汤......都是西安唯典小吃培训小编喜欢的美食,也是西安唯典师傅教的拿手小吃!

杂肝汤培训

但要问大象把哪道西安美食放在首位,我一定斩钉截铁的表示——杂肝汤类的小吃,而杂肝汤西安唯典小吃培训的小编有很多文章介绍过了,今天唯典小编介绍的是和杂肝汤一起卖的西安清真牛肉丸子汤、粉丝汤、肚丝汤,冬季喝完整个人都暖暖的!

丸子汤培训

也许有很多人,打小就不喜羊杂肝,想起唯典小编第一次吃羊杂的经历,羊膻味浓烈,不忍咽下。所以聪明的商家就把粉丝汤、肚丝汤、丸子汤和杂肝汤一起经营,不喜欢吃羊杂但又喜欢羊汤这个味道的人就有了更好的选择。

肚丝汤培训

粉丝汤、肚丝汤、丸子汤和杂肝汤,一般都是把食材放入碗中,再加上粉丝,如果是粉丝汤就只放粉丝了。然后用热汤连着烫过4遍,这样做可以重新激活肉的口感和弹性,也可以把粉丝泡软。因为这些牛肉丸子、羊肚、牛肚、等都是处理好之后放在那的,吃的时候才会切,甚至有的刚从冰箱里面拿出来。所以用热汤滚烫之后,肉的弹性和口感就非常好。

羊油辣子培训

接着在加上,羊油辣子,盐,鸡精,大油,最后撒上葱花、香菜,再浇上热汤,一碗杂肝汤就上桌了。

“喝一碗羊杂汤喜气洋洋,没油泼辣子嘟嘟囔囔。”红艳艳的油泼辣子对于陕西人来说是美食的灵魂,没有辣子怎么能喋出美味?舀一勺!浓汤与辣子演绎出霸道的香气直逼鼻腔,呼啦啦喝一大口,裹着羊汤的鲜香,从喉咙渗到脾胃,仿佛登上了人生巅峰。

对于每一位创业想要学习好的小吃粉丝汤、肚丝汤、丸子汤和杂肝汤的朋友,来到西安唯典小吃培训中心就是非常好的选择,唯典24小时咨询电话及微信:13319209066

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