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这4道美味,去西安旅游不尝尝,后悔一阵子

相信大家对于美食的喜爱,都是无法用语言形容的,有一句话说得好,唯有美食不可被辜负,我是为大家介绍美食的摘星。很多小伙伴在空闲的时间,会去旅游,感受各地的风土人情,还能品尝到当地的美食,有人问如果吃小吃,要去哪里,当然是去西安,西安的小吃甲天下,今天西安唯典小吃培训中心给大家分享西安的四道美味,去旅游不尝尝,后悔一阵子。

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第一道——岐山臊子面

臊子面可是很多小伙伴们都特别喜欢吃的一种面条,它的种类有很多种,尤其是岐山臊子面,将它的美味发挥到了极致,很多游客去吃过一次,就被那个味道迷住,一天三顿就忍不住想要吃上一碗。臊子面的历史非常悠久,它里面的配菜有豆腐、鸡蛋等,做法非常的简单。臊子就是肉沫的意思,对于陕西人来说,臊子面好吃不好吃,全在臊子上面,而且配色也得好看,加上金黄的鸡蛋皮,配上黝黑的木耳,还有橙红的胡萝卜、翠绿的蒜苗、白嫩的豆腐等材料,让这道美食给人一种视觉的享受。

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第二道——肉夹馍

说到西安的小吃,最有名的就是肉夹馍了,陕西人喜欢吃面食,吃肉夹馍必须再配上一碗面,可能在我们眼里他们吃很多,但这是特别正常的,很多小伙伴在家乡也能吃到腊汁肉夹馍,但是都不如当地的口味正宗,不管是哪一家店,给的腊汁肉都特别多,好像不要钱一样,跟我们这边少的可怜的肉相比,生活在西安,真是太幸福了。肉夹馍的历史也非常的悠久,腊汁肉最早出现在战国的时期,流传到现在,小伙伴们再去西安旅游,一定要去尝尝正宗的肉夹馍,肯定会给你意想不到的惊喜。

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第三道——浆水鱼鱼

浆水鱼鱼这道小吃,听起来就特别吸引人,很多西安的本地人叫它“蛤蟆骨斗”,虽然它的名字叫鱼,但是不是鱼,看着特别像小蝌蚪,它一般是用玉米面做成的,既可以凉吃,也可以热吃,夏天吃一碗解暑,冬天吃一碗保暖,特别舒服。尤其是在夏天,家家户户都会制作浆水鱼鱼,它三伏天的救星,浆水的汤汁冰凉酸爽,滑溜溜的鱼鱼顺着汤汁而下,让人感觉到无数条清凉的小鱼划入腹中,非常解暑,有兴趣的小伙伴一定要去尝尝,不尝后悔一阵子。

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第四道——锅盔牙子

锅盔牙子,听起来特别像我们平常吃的小吃锅盔,但是却不一样,它跟肉夹馍有着异曲同工之妙,只是它更小,吃起来口感更酥脆。香酥小饼出锅后,中间划上一刀,把鲜嫩多汁的腊汁肉剁碎加入里面,吃起来香香脆脆,肥而不腻,特别适合肉食爱好者,一口一个都不是什么大事,现在看来,西安的小吃真是冠绝天下。

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如果您到西安旅游后觉得这四道小吃不错,想在你们当地经营,那么请联系西安唯典小吃培训中心学习技术吧,24小时咨询电话及微信:13319209066


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