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凉皮肉夹馍等小吃店选址四个步骤

凉皮肉夹馍等小吃店选址有多重要,每个做小吃的都应该心知肚明,因为这是最为重要的。如果选对址,小吃店的客流量就有了保证,小吃店的经营就可在营销、产品、运营、扩张等层面多方位展开;如果选错址,就要耗费大量的人力物力周璇,小吃店的最大抗争对象就是选址。

QQ浏览器截图20210417113017.jpg

因此,选址是餐饮业最重要的经营决策之一,选址的好坏甚至能决定小吃店是否能存活下去。今天西安唯典小吃培训就给大家来说一下小吃店选址的基础,可以把它分成四个步骤:

QQ浏览器截图20210417113059.jpg

1、可见

选择一个店铺的时候,便于识别也就是说从很远的地方或者说不同的角度,都可以看见这个店铺。这叫‘可见。

凉皮

2、可达

也就说到达这个店铺会很方便,中间没有隔离带,没有围挡,不用去绕道可以直接走过去,这叫‘可达。

米皮

3、可用

就是说这个店铺所提供的一些设施,比方说:煤电,水电,燃气是不是配套的?如果做餐饮可能还需要有排烟,这些都是要在事先你所要了解到,否则一旦租下来,后续的改造,尤其是增加电的容量,增加排风,这些都会造成很大的额外投入,这叫’可用。

酿皮

4、可得

在于可见﹑ 可达﹑可用的情况下,这个店铺还可以被你租下来,或者是说它有相应的合法证据,可以独立办证,有这样的条件下,我们才可以去租用。‘可得。

擀面皮

以上是西安唯典小吃培训的一些见解,希望能帮到那些开店选址的朋友,祝愿大家‘生意兴隆!

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