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怎么开一家剁椒面馆?新手怎么开面馆?

现在是全民创业时代,大家开始创业,首先想到的肯定是餐饮业,而餐饮业有句俗语:“生意做遍,不如卖面!”面食在南北方都很受欢迎,有着非常庞大的需求量,市场发展空间也很广,想开一家面馆说简单也简单,但是对于新手来说还有许多需要了解的,今天西安唯典小吃培训就给大家分享一下,怎么开一家剁椒面馆?新手怎么开面馆?开面馆需要注意什么?

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我们以现在西安最火的网红面食剁椒面馆来举例:

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一、投资预算

1、如果预算十万以上,就开一家在街面上,可以堂食和外卖的面馆。

2、如果预算五万以上,就开一家位置不是很好,兼顾堂食和外卖的面馆。

3、如果预算三万左右,找个人流量大的地方开一个档口,像剁椒面、爆肚面、霸王牛肉面都可以在档口吃也可以做外卖的。

4、如果预算一万左右,可以经营一辆卖面的小吃车。

怎么开一家爆肚面馆

二、要有技术

1、要经营受消费者欢迎的面食才有销量,一家面馆才能生存,我们可以选择加盟,比如:止优剁椒面、王小五剁椒面,还有王菊面馆的霸王牛肉面都是不错的加盟选择。

2、如果自己有手艺,那么开店就不用加盟,也不用请专业的大厨,如果没有手艺,就需要学习制作各种面食的配方,可以到西安唯典小吃培训中心来学习,开一家面馆的技术只有两三千块钱,联系微信:17792066830

怎么开一家王菊面馆

三、面馆选址

1、做实体店生意都需要有人流量,开一家面馆的选址是非常重要的,也决定了店铺生意的好坏,其实好位置有很多,但是要结合自己的资金实力决定店铺的市场定位,不同的位置各有利弊,开在繁华的商圈或美食街的竞争力大,但是客流量也非常大,只要把口味、服务做好,人气是很高的,但是前期投入会比较大,小本投资者可以选择在比较繁华的街边以及小区周围开一家小店,以美味的面食,实惠的价格吸引消费者。

2、店面需要可以用明火和排烟、排污水,这些租商铺前要问清房东,租下来在不能用就麻烦了。

怎么开一家台式卤肉面馆

四、出餐速度

面食也是一种快餐,出餐速度一定要快,招的人手必须要有经验,想要在众多餐饮品牌中立足需要有一定的特色,可以从产品上突出,推出特色产品,其他店难以复制,增强竞争力,现在很多面馆都推出了特色面食,剁椒面、爆肚面、霸王牛肉面、腊汁肉拌面、炸酱面、台式卤肉面等,并且要不定期推出新品稳固顾客。

怎么开一家腊汁肉拌面馆

还有一些细节也是需要创业者特别注意的,面食的售价要合理,结合当地多家面馆的定价决定,面条的份量也是合理,分小、中、大腕分量要有明显的差异,其次面馆的服务也是非常重要的。相信结合上面的介绍做到十全十美,面馆的生意向不好都难。

怎么开一家油泼面馆

西安唯典小吃培训还可以培训像汇通面、biangbiang面、牛肉块干拌面、菠菜面、裤带面、削筋面、拉条子、臊子面、蘸水面、凉面、红烧牛肉面、刀削面、酸汤面、腊汁肉揪面片、蒜蘸面、饸饹面、热干面、驴踢子面、大盘鸡拌面、爆肚面等等,这些都是比较受年轻人喜欢吃的类型。

怎么开一家剁椒面馆

如果您想学习各种面食技术,可以到西安唯典小吃培训学到真正的小吃技术,一人学费、两人学习、随到随学、不限时间,、包教包会、学会为止,免费技术升级,还可以免费加盟,赶快加西安唯典小吃培训中心微信了解各种小吃技术吧,微信号:17792066830

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