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怎么开一家肉夹馍店

现在全国各地卖肉夹馍的店生意都不错,那么问题来了,如果我也想卖肉夹馍肉夹馍,怎么开一家肉夹馍店?都需要准备什么?

怎么开一家肉夹馍店

第一、准备资金

当您定好要开肉夹馍店之后,就要筹备开店资金,一般来讲开一家小规模的店面,面积在二十平方左右的小吃店,需要的设备和店面简单装修大约在一万到三万元人民币左右(各地的房租和装修都有差异的,所以房租与装修不在此列)

怎么开一家肉夹馍店

第二、学习技术

肉夹馍凉皮是很简单的小吃,所以西安唯典小吃培训不推荐加盟某一品牌,还有一定要切记先学技术,在选址,因为:

1、来西安唯典小吃培训学习技术以后,选址我们可以帮您参考。

2、您学会做肉夹馍后也知道后厨需要什么设备和怎么摆放。

3、学会技术后,不是马上就可以开店,这个需要回家练习的,等租好店面装修时就没有时候练习了。

4、开一家肉夹馍肉夹馍店,你自己可以不用做,但是必须得会做,要知道多少食材能出多少成品,得有成本的核算和利润分析,也需要自己知道配方,不然换一个师傅就换一种味道,还不能让雇的厨师浪费食材等等。

5、开一家肉夹馍店要有个自己掌握配方的好味道,才是好生意的前提。

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第三、店面选址

就是店面的选址,一个肉夹馍店的生意好坏,地段是最重要的。重点要考虑有效的客流量是否充足和客户捕捉率是否够高。有人就有一切,如果房租很便宜的地段,很显然是没有生意的,所以不能一味的为了便宜的租金而将就。

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第四、租赁铺面

选好店址之后,那么就是租店铺了,租店铺在签合同的时候要特别注意,不要找二房东签合同,并且要签定长期可转让的餐饮业租房合同,一般是5到10年,最少不得少于3年。现在每年节节高的房租也是很让人头疼的,所以前期的租赁合同一定要签的久一些。

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第五、店面环境

装修肉夹馍店要本着干净、卫生、整洁几点来。一定要窗明几净,环境好,现在的人不会为了省几块钱,去污水横流的小店去吃的,卫生是很重要的,如果环境不好,那么年轻人是肯定不会选择的。

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第六、办理证照

根据当地的工商审核,办理营业执照和食品经营许可证,这个一般审核需要过程和时间,所以要早点办理。

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第七、设备采购

采购所需要的设备和桌椅板凳,准备试营业,需要注意的是,要预留半年的房租及不可预见费用、推广费用,此部分费用约占总投资的25%左右。

怎么开一家肉夹馍店

要想经营肉夹馍,并不难,只要找个靠谱的好的培训机构,学到真的技术就没问题了,肉夹馍可以摆摊也可以开店卖的,摆摊就做一两种,开店可以学习凉皮、肉夹馍、米线等六七种就可以。

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如果您也想开家肉夹馍店,但苦于不会各种小吃技术,可以到西安唯典小吃培训学习,还能来两个人一起学习,随到随学,不限时间,老师一对一手把手教学,学员实践上手操作,包教包会,学会为止,终身免费技术升级,还可以免费加盟肉夹馍店品牌,赶快加西安唯典小吃培训中心微信吧,创业先行一步!微信号:18109282056

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