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寄生虫最多的美食,全吃过的堪称不怕死的“王者”!

田螺

第一种:田螺应该算是最便宜的海鲜了吧,5块钱就可以买很多,不过田螺吃起来比较麻烦,肉还很少,而且田螺结构比较隐蔽,它自身携带的寄生虫很难清洗干净,所以吃田螺的时候会有泥土的味道,其实这就是没清洗干净的结果。

河蚌

第二种:河蚌,这一种野味在农村是比较常见的,当地农民对它们比较嫌弃的,因为河蚌其中带有非常浓的一股腥味,而且其中所含的寄生虫也是非常多的,所以农村人基本上是不食用这一种野味的。

三文鱼生鱼片

第三种:三文鱼生鱼片,生鱼片,一般都把海鲜产品去除骨头切成薄片,蘸芥末或者其他佐料一起来吃,其鲜美的味道,让越来越多的人青睐。但是生鱼片存在许多寄生虫,不管是芥末还是其他调料,不寖泡半小时左右是杀不死它们的。

蜗牛

第四种:蜗牛,蜗牛这种动物在农村非常的泛滥,现在有一些人偏爱这一种野味食材,那么小编建议一定要少吃为妙。

黄鳝

第五种:黄鳝喜欢在淤泥中钻洞,以小鱼、小虾、蝌蚪等为食,黄鳝中的寄生虫要持续加温100°,时间在10分钟左右才能彻底被杀死。像我们常用的爆炒、汆烫等烹饪习惯由于加热时间过短,并不能完全杀死其中的寄生虫。如果买来的黄鳝肉眼能看见寄生虫,不要食用。

花蛤

第六种:花蛤,吃花蛤吃出满嘴沙子的经历肯定很多爱吃夜市的人都遇到过吧,花蛤的泥沙很难清洗干净,加上夜市的美食本来就没有什么卫生可言,所以花蛤总是吃出满嘴沙子的情况,寄生虫就自不必多说了!

小龙虾

第七种:小龙虾,通常小龙虾这一种食物是在夏天夜市上卖得最火爆的一种美食,小龙虾其中所含的寄生虫是非常之多的,所以建议食客在品尝美味的同时一定要注重食材的安全性!


总之,只有够高的温度和足够的时间才能杀死寄生虫,所以说只有自己烹饪才吃的安心!

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