重点介绍：鸡大家都爱吃，烧鸡，扒鸡，熏鸡等等。但是山东的一款临沂炒鸡，却在这几年进入大家的视野。临沂炒鸡特点就是，集色、香、味、开、补为一体，酱红透明，鲜香微辣，香味浓郁纯正，让人吃上一次就流连忘返。临沂炒鸡也叫沂蒙山炒鸡，近几年来已经走入了很多比如农家乐，生态园，特色酒店等，已成为现在餐饮市场的一大特色。 ...

重点介绍：一方水土养一方人，一味饮食读一座城，爱一座城市除了要看一看她的容颜，更要品其味，徐州最能打的美食是什么，那米线一定有一席之地，也许你在外面吃的是豆花米线、凉拌米线、砂锅米线、过桥米线，但西安唯典小吃培训的小编建议您一定要尝尝正宗的徐州酱香米线，想学习徐州米线的技术可以联系西安唯典小吃培训中心，白白滑滑的米线在滚水里烫上一烫，放在碗里，码上香菜、蒜苔或者蒜苗、红榨菜、酱香味的肉酱，再浇上热乎乎的高汤，就是超级满足的一餐！...

重点介绍：子长煎饼是陕西省子长县著名的传统小吃，特点是饼薄如纸，银白透亮。夏天能够给人带来无限的惊喜，吃一口让人觉得全身凉爽。子长煎饼还可以根据顾客的不同需求，制成不同的口味，又分大饼与小饼，大饼如小盖一般，小饼似手掌大小。...

重点介绍：冷面是在中国凉面基础上改良，后来传入朝鲜。现在冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉、食用迅速，在不少的街头小吃店都是卖的比较好的小吃。...

重点介绍：新疆炒米粉的起源：据说有两个贵州人来乌鲁木齐十月拖拉机厂食堂工作，坐了七天火车随身带来了家乡的米粉。在1982年结合了新疆拌面炒面手法的炒米粉，就诞生在十月拖拉机厂的小食堂里。从此这一口粉让新疆人着了魔，也传遍了祖国大江南北。...

重点介绍：卖面筋小串只需要一个烤炉就可以经营了，小串的面筋可以提前做好，一个大盆放在西安唯典小吃培训学习的红油，几个调料盒放白芝麻、辣椒面、孜然粉、调料粉等，这些设备一两千就可以置办齐全，也就是说卖面筋小串，两三千就可以挣钱养家了。...

重点介绍：这段时间“地摊经济”成了关注的热点，忽如一夜春风来，很多城市都开始允许人们“文明占道经营”，也就是我们俗称的摆地摊卖小吃。一时间地摊经济立刻火热起来，经营的品种也是五花八门，卖凉皮凉面、烧烤、臭豆腐、炸串等小生意的人们把各种地摊摆在了地铁口...

重点介绍：牛肉板面发源于安徽省，相传，“牛肉板面”始创于东汉末年，桃园兄弟刘、关、张驻守新野之时，那位“豹头环眼、吼声如雷”的张飞将军，总嫌面条太软，咬着没劲，吃着乏味。厨师为了满足这位“喝断桥梁、粗中有细”的大将军，多次琢磨，反复研制，才制成这种“牛肉板面”。张翼德吃后哈哈大笑，高竖拇指，连声叫好。自此，“牛肉板面”便在豫西之宛、洛，鄂北之荆、襄一带广为流传。...

重点介绍：属于“乾县四宝”中的一绝，不仅豆腐细腻，而且嫩滑顺口,香辣可口，且营养价值极高，已“酸、辣”为特色，是补品中的瑰宝。乾县豆腐脑以大豆为主料，选料严格，操作细致，成品营养丰富，久食不厌。在吃法上，有凉吃、热吃之分，春、夏、秋季凉吃，冬季热吃。除浇卤汁外，并加入各种调味品。...

重点介绍：回民在陕西有相当的数量群体，自然就少不了清真美食，聪明的西安回族人把清真小吃传承发扬，这些西安特色清真小吃，每一种都适合在我们餐饮创业者当地开店经营，那么清真小吃都有哪些？清真小吃排名是什么？哪些清真小吃适合我们自己经营呢？今天西安唯典小吃培训的小编给大家整理了一份清单并附上简单介绍，供大家参考，如果想学习技术可以来西安唯典小吃培训学习。...