重点介绍：豆腐烩菜泡馍汤鲜味美，麻辣鲜香，而且量大实惠，汤汤水水吃上一碗瞬间让人忘却冬日的寒冷，备受食客喜爱！在西安一般夜市上较为常见，基本售价是10元左右，还是非常经济实惠的。关键是豆腐烩菜泡馍营养丰富，含有多种豆类食品，加上特别熬制的高汤更是鲜美可口，营养美味！...

重点介绍：近来餐饮界一股强烈的铁板烧烤、铁板小串风席卷各大城市的角角落落。你可以在上海最繁华的南京步行街看到它的身影，你也可以在远离大城市喧嚣的乡村小镇一睹它的芳容；你可以在北京最时尚的三里屯发现他的踪迹，你也可以在苏州古老的观前街品尝到它的美味。...

重点介绍：西安的米线有麻辣米线、酸菜米线、三鲜米线三种味道，但最好吃，最出名的还是麻辣红油米线，卖米线的商家门口都有一大口骨汤锅，锅边上放着提前炒好的米线酱料，西安的米线酱与别处最大的区别是酱料里有油炸过的豆腐干，配菜一般是豆腐皮、豆腐泡、海带丝、小油菜、花生、蒜沫、小葱，有些有心的商家在米线里还会加上两个鹌鹑蛋或者鸡翅尖，当然这些配菜商家都是自己掌握的，这才能体现出自家的特色。...

重点介绍：流汁宽粉有秘制酱料的清香，大片大片的定西宽粉，汤也很好喝，粉很滑，而且汤里加了很多花生米、蒜苗，闻起来很香。每一片宽粉都软烂入味，贪婪地将流汁宽粉送入口，酸辣的酱汁和汤底的香气此起彼伏，原来宽粉也可以这么销魂，流汁宽粉中加入芝麻酱就更是美味了。...

重点介绍：现在摆摊做浇汁豆腐也是不错的选择，浇汁豆腐是很有特点的美食，也能很好的符合个人群的口味，很适合各地档口或者摆摊经营。最主要的是卖浇汁豆腐设备成本很低，只需要一口炸锅就行。...

重点介绍：俗话说“生意做遍、不如卖面；打工十年一场空，卖面一年成富翁”，现在开一个小档口或者摊位卖面条也是一个门路，不仅能够通过勤劳的双手赚钱养家，做得好的话也可以发家致富。一个人摆摊卖面条确实很幸苦，安排得当的话也可以很轻松地把事情做好。...

重点介绍：剁椒面选用的是西安最筋道的面条手工拉条子，这种面非常有嚼劲，先在碗底加上一勺卤汤，面里的臊子也非常简单，主要是豆腐、土豆、芹菜，外加几根菠菜，食材比较质朴。但这碗面的灵魂在于加的这勺香辣爽口的剁椒，而且每碗面里都配着一颗Q弹的卤蛋，吃法是把它戳开，然后蘸足汤汁再入口，好吃绝了！...

重点介绍：民以食为天，所以人们在吃上面基本从来都不会亏待自己。这两年的西安，成了全国五湖四海好友们的打卡地，摔碗酒、爆肚面、蛋夹馍等等。陕西的美食非常丰富，历史悠久的古城西安，曾有周、秦、汉、唐等十三个王朝的遗风，而其中最丰富的都在西安聚齐了，也难怪...

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